Mie Ayam Homemade - Inilah tempatnya semua resep kuliner enak! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan bermacam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai kuliner sehari-hari. Lantas Simak dibawah ini

Mie Ayam Homemade Bunda bisa buat Mie Ayam Homemade memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Homemade

  1. Siapkan Mie telur (ekomie).
  2. Sediakan 1/2 kg ayam (paha).
  3. Sediakan bakso.
  4. Sediakan sawi hijau.
  5. Bunda butuh daun bawang.
  6. Siapkan bumbu ayam.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 batang serai.
  15. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  16. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  17. Siapkan garam.
  18. Siapkan gula.
  19. Bunda butuh penyedap rasa.
  20. Siapkan kecap manis.
  21. Sediakan minyak ayam.
  22. Siapkan 100 ml minyak goreng.
  23. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  24. Kamu butuh kulit ayam (lemak ayam).

Cara buat Mie Ayam Homemade

  1. Fillet ayam pisahkan bagian daging (potong dadu) dan kulit ayam. cuci bersih dan tiriskan..
  2. Halusnya bumbu ayam (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri). geprek batang serai..
  3. Panasnya minyak 2 sendok makan dan tumis bumbu ayam, sereh, daun jeruk, dan daun salam sampai harum dan berubah warna, kemudian masukkan daging ayam, tumis sebentar, dan tambahkan sekitar ½ liter air. setelah mendidih tambahkan saos tiram, minyak wijen, garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya. Masukkan daun bawang. Biarkan sampai ayam matang dan air menyusut. tes rasa dan matikan kompor..
  4. Panaskan minyak 100ml dengan api kecil. masukkan bawang putih yang sudah di haluskan dan kulit ayam, masak hingga kulit ayam kering. matikan kompor dan saring minyak..
  5. Panasnya air 1 liter, masak mie (ekomie) sawi hijau dan bakso, siapkan mangkok masukkan 1 sendok minyak ayam dan secukupnya kecap asin, tuang mie kedalam mangkok kemudian aduk², beri topping bakso, sayur, dan ayam. ditambah sambal lebih oke..
  6. Selamat mencoba !.

Mie Ayam Homemade - Mudah sekali kan membuat Mie Ayam Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru