25. Mie Ayam

25. Mie Ayam - Inilah tempatnya semua resep masakan enak! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan berjenis-jenis hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Segera Simak dibawah ini

Anda bisa buat 25. Mie Ayam menggunakan 29 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 25. Mie Ayam

1. Sediakan 1 potong dada ayam tanpa tulang.
2. Sediakan 1 bungkus mie telur.
3. Siapkan 1 ikat caisim.
4. Siapkan Bumbu ayam:.
5. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Kamu butuh 1 cm irisan jahe.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1 batang serai.
15. Kamu butuh 1 batang daun bawang bagian hijau saja.
16. Kamu butuh 1 sdt garam halus.
17. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
18. Siapkan 100 ml air mineral.
19. Sediakan Bumbu Kuah:.
20. Anda butuh 5 siung bawang merah.
21. Siapkan 3 siung bawang putih.
22. Sediakan 1 batang daun bawang bagian hijau.
23. Sediakan 2 lembar daun salam.
24. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
25. Siapkan 1 batang serai, bagian putih.
26. Sediakan 2 sdm minyak untuk menggoreng.
27. Sediakan 1 sdm garam.
28. Sediakan 1 sdm gula.
29. Sediakan 1 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah buat 25. Mie Ayam

1. Untuk Ayam : Potong dadu ayam, cuci bersih dan tiriskan. Siapkan semua bumbu. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe dan semua daun. Blender bawang merah, bawang putih dan jahe..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diblender, tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam. Tumis hingga harum..
3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sebentar. Tambahkan kecap. Aduk rata..
4. Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan daun bawang. Masukkan air. Tunggu sampai air mengental. Koreksi rasa. Matikan api.
5. Untuk Kuah: blender bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diblender sampai harum.
6. Tambahkan merica bubuk, garam halus, gula, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sebentar. Tambahkan air. Dam masukkan daun bawang. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
7. Rebus mie telur (tingkat kematangan sesuai selera). Dan rebus caisim..
8. Atur mie, caisin dan ayam dalam mangkok. Sajikan selagi hangat. Tambah cabe atau saus sesuai selera.

25. Mie Ayam - Mudah sekali bukan membuat 25. Mie Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru