Gurame Asam Manis - Inilah tempatnya semua resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan beraneka hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Lantas Simak dibawah ini

Gurame Asam Manis Bunda bisa memasak Gurame Asam Manis memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis

  1. Siapkan 2 ekor gurame ukuran sedang.
  2. Anda butuh Bumbu marinasi ikan :.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis.
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Siapkan Bahan saus :.
  7. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong" seukuran batang korek api).
  8. Bunda butuh 1 buah timun jepang (potong" seukuran batang korek api).
  9. Anda butuh 1 batang daun bawang (potong" serong).
  10. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang).
  11. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
  13. Bunda butuh 2 siung bawang merah (haluskan).
  14. Kamu butuh 5 sdm saus cabai.
  15. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
  16. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  17. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
  18. Sediakan 1 sdt cuka.
  19. Siapkan secukupnya garam, gula & merica bubuk.
  20. Siapkan secukupnya air.
  21. Bunda butuh Bahan tepung :.
  22. Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
  23. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  24. Sediakan 1 butir telur.
  25. Sediakan secukupnya garam.

Cara memasak Gurame Asam Manis

  1. Bersihkan ikan. fillet bagian daging ikan, lalu potong dadu. cuci bersih. tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih. balurkan pada badan & potongan daging ikan. beri air perasan jeruk nipis & garam secukupnya. sisihkan..
  3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena & garam secukupnya. aduk hingga tercampur rata..
  4. Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga rata. balurkan pada potongan daging & badan ikan, lalu beri adonan tepung tadi. pastikan semua bagian daging & badan ikan terkena adonan tepung. sisihkan..
  5. Goreng ikan hingga matang & berwarna cokelat keemasan. angkat. tiriskan..
  6. Panaskan minyak, tumis potongan bawang bombay, bawang putih & bawang merah hingga harum. masukkan potongan wortel. beri air secukupnya. masak hingga wortel matang..
  7. Lalu tambahkan saus cabai, saus tiram, minyak wijen, minyak ikan, potongan cabe rawit, cuka, garam, gula & garam secukupnya. koreksi rasa..
  8. Terakhir masukkan potongan timun jepang & daun bawang. aduk rata. matang. angkat. sisihkan..
  9. Untuk penyajian, siapkan ikan di piring lalu siram dengannya. gurame asam manis siap untuk di nikmati :).

Gurame Asam Manis - Gampang sekali bukan memasak Gurame Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru