Mie Ayam - Inilah tempatnya seluruh resep masakan enak! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan berbagai hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Seketika Simak dibawah ini
Kamu bisa memasak Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Mie Ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 6 ceker.
- Sediakan Daun Bawang.
- Sediakan Jeruk Nipis.
- Siapkan Mie Basah.
- Siapkan Sawi hijau.
- Sediakan Cabe untuk sambal.
- Bunda butuh Saos.
- Siapkan Kecap.
- Bunda butuh Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Sediakan Daun Salam, Daun Jeruk, Sere, Lengkuas.
- Siapkan Bumbu Toping Ayam.
- Bunda butuh 10 Bawang merah.
- Kamu butuh 5 Bawang putih.
- Sediakan 4 Kemiri.
- Kamu butuh 1 sendokKetumbar.
- Bunda butuh 1 ruas Kunir.
Langkah-langkah buat Mie Ayam
- Cuci bersih dada ayam, ceker dan Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoranNya, setelah itu goreng kecuali ceker (bisa juga tdk usah d rebus/d goreng ya bisa langsung d potong dadu).
- Setelah d goreng d suir2.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, kemudian masukan, daun jeruk, salam, sere, lengkuas smpai matang / terpisah dg minyak.
- Kemudian masukan ayam yg sdh di suir/yg sdh d potong2 dadu dan ceker ayam.
- Tambahkan air sedikit, tutup tunggu hingga mendidih masukan gula merah, kecap, tmbahkan potongan daun bawang yaaa, garam sesuai selera yaaa klau d rasa sdh pas/kurang pas bisa d tmbah lagi bumbu nya oh iyaa klau yg suka penyedap rasa monggo yaa bisa d tmbahkan,.. cek rasa klau sdh pas matikan kompor.
- Rebus mie basah, dan sawi yaaa....
- Potong2 daun bawang untuk taburan d atas dan jeruk nipis.
Mie Ayam - Mudah sekali kan memasak Mie Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru