Gurame Asam Manis - Inilah tempatnya segala resep masakan sedap! Resep Cookpad Terkini Ini sudah menyiapkan berbagai hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai kuliner sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini

Gurame Asam Manis Kamu bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis

  1. Sediakan 1 ekor Gurame (fillet).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
  3. Siapkan Lapisan kulit :.
  4. Sediakan 4 sdm tepung bumbu.
  5. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  6. Siapkan Bahan saos :.
  7. Bunda butuh 1 siung bawang merah (iris tipis).
  8. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
  9. Siapkan 1 siung bawang bombay (iris tipis).
  10. Siapkan 1 buah tomat (iris).
  11. Siapkan 2 batang daun bawang (iris serong).
  12. Siapkan 1 buah wortel (potong korek api).
  13. Kamu butuh 2 buah cabai merah (iris serong).
  14. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  15. Bunda butuh 1 sdm saos sambal.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah buat Gurame Asam Manis

  1. Cuci bersih ikan lumuri menggunakan jeruk nipis, diamkan sekitar 5-10 menit, setelah itu bilas hingga bersih.
  2. Potong2 kotak bagian daging fillet ikan nya..
  3. Siapkan lapisan kulit. Lalu masukkan potongan ikan, kemudian goreng hingga kekuningan (api kecil).
  4. Bagian dalam (tulang nya juga bisa di lumuri dgn lapisan kulit lalu goreng.
  5. Siapkan bahan saus nya, panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan bawang bombay, cabai, daun bawang tumis hingga agak layu, kemudian masukkan tomat, aduk kembali. Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan irisan wortel. Masak hingga wortel matang.
  6. Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, saos sambal dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Didihkan lalu tuang larutan maizena, aduk2. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
  7. Siram di atas daging ikan fillet tadi... siap disantap deehh.. selamat mencobaa 😊.

Gurame Asam Manis - Mudah sekali bukan bikin Gurame Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru