Kepiting saus padang - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner nikmat! Resep Cookpad Terkini Ini sudah menyiapkan beragam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai kuliner sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis.
Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan.
Kamu bisa membuat Kepiting saus padang memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kepiting saus padang
- Bunda butuh 1/2 kg kepiting/rajungan.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 3 lmbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Anda butuh 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 bh bawang merah.
- Kamu butuh 5 bh bawang putih.
- Siapkan 6 bh cabai merah.
- Sediakan 10-15 bh cabai setan (sesuai selera).
- Sediakan 2 ruas kunyit.
Cara membuat Kepiting saus padang
- Sikat cangkang kepiting, lalu pisahkan bagian cangkang dan kaki kemudian buang insang.
- Rebus kepiting hingga mendidih, buang air rebusan.
- Rebus lagi kepiting dengan air yg baru ± 10menit, tiriskan kemudian geprek bagian capit agar bumbu dapat meresap.
- Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun jeruk, jahe, gula, garam dan penyedap.
- Masukkan telur aduk2 hingga bumbu matang, kemudian tambahkan air secukupnya..
- Tes rasa, masukkan kepiting masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Kepiting saus padang - Mudah sekali bukan bikin Kepiting saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru