Kepiting Saus Padang Endullita - Inilah tempatnya seluruh resep masakan enak! Resep Cookpad Terupdate Ini telah menyiapkan bermacam-macam hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Seketika Simak dibawah ini
Anda bisa buat Kepiting Saus Padang Endullita memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kepiting Saus Padang Endullita
- Sediakan Bumbu utama :.
- Bunda butuh 6 pcs : kepiting ukuran sedang.
- Siapkan 2 pcs : jagung manis ukuran sedang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung : bawang merah.
- Sediakan 4 siung : bawang putih.
- Anda butuh 4 buah : cabe merah panjang.
- Sediakan 6 buah : cabe rawit merah.
- Kamu butuh 2 buah : kemiri kecil.
- Sediakan 1 sdt : ketumbar.
- Sediakan 2 lbr : daun bawang.
- Siapkan 3 sdm : saus tomat.
- Siapkan 2 sdm : gula pasir.
- Sediakan 2 sdm : penyedap.
- Anda butuh 1 sdm : kecap.
- Siapkan 1 sdm : garam.
- Anda butuh 1 ruas : kunyit, lengkuas, sereh.
- Siapkan 1 lbr : daun salam.
- Kamu butuh Secukupnya : air n minyak.
- Siapkan 2 sdm : tepung maizena n larutkan dg air.
Langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang Endullita
- Bersihkan kepiting n jagung. Sisihkan.
- Ini yg menarik dr resepku, untuk cabe n bawang merah n putih direbus dl. Agar nanti warna masakannya merah cantik dan pedes nya nanti g bakal bikin sakit perut krn cabenya direbus terlebih dahulu..
- Kemudian setelah cabe n bawang direbus kita blender bersama bumbu halus lainnya...
- Panaskan minyak n tumis bumbu halus. Masukkan sereh n daun salamnya. Tunggu sampe wangi kemudian masukkan gula, garam penyedap kecap n saosnya. Jika bumbu sudah matang masukkan kepiting n air. Biarkan kepiting matang sempurna n meresap -+ 15 menit. Koreksi rasa..
- Masukkan jagung n aduk agar jagung matang sempurna. Terakhir masukkan irisan daun bawang n larutan tepung maizena..
- Biarkan kuah mengental n koreksi rasa. Jika sdh perfecto matikan kompor n plating deh. Saran.. Usahakan daun bawang yg terakhir jd ada tekstur hijau yg cantik...
Kepiting Saus Padang Endullita - Mudah sekali bukan membuat Kepiting Saus Padang Endullita ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru