Resep Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala - Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala

Ibu boleh masak Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala

  1. Siapkan 1/4 daging kambing.
  2. Siapkan Secukupnya Nasi putih dingin.
  3. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 sempol jahe.
  6. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  7. Siapkan 5 buah lombok (gak suka pedas bisa skip).
  8. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  11. Anda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  12. Siapkan 2 biji cengkeh.
  13. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Bunda butuh 1 batang sereh.
  16. Anda butuh 2 sdm bubuk kari.
  17. Siapkan 1 sdm minyak samin.
  18. Kamu butuh Secukupnya gula, garam, penyedap, kecap, air.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala

  1. Potong dadu daging kambing, lalu bersihkan. Agar empuk, selama didiamkan, bungkus dengan daun pepaya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, cabe, lombok dan cengkeh.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek..
  4. Setelah bumbu harum, masukan daging kambing, oseng hingga bumbu rata dan daging setengah matang, lalu masukkan air secukupnya hingga daging kambing matang sempurna..
  5. Setelah daging kambing matang dan air sudah surut dan mengental, masukan merica bubuk, pala bubuk, jinten bubuk, kecap, gula, garam, penyedap dan kari bubuk. Aduk hingga merata..
  6. Masukan nasi putih dingin, aduk rata dengan minyak samin..
  7. Cicip masakan, apabila sudah pas silahkan hidangkan dengan taburan bawang goreng sedap dan acar khas nya. Selamat mencoba....

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan memasak Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala ini? Selamat mencoba.