Biji Ketapang - Inilah tempatnya segala resep kuliner nikmat! Resep Cookpad Terupdate Ini telah menyiapkan beragam hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak.
Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Anda bisa membuat Biji Ketapang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Biji Ketapang
- Bunda butuh 250 gram tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sachet santan.
- Siapkan 3 sdm gula pasir (resep awal gula halus).
- Anda butuh 1 1/2 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm wijen hitam (resep awal 2 sdm wijen putih).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 2 sdm margarine.
Cara memasak Biji Ketapang
- Kocok telur dan gula hingga gula larut dan berbuih,sy gunakan whisk,lalu masukkan tepung terigu,tepung tapioka,santan dan garam lalu aduk rata, selanjutnya bs gunakan tangan yg sdh bersih uleni dng ditambahkan margarine dan wijen,lalu uleni sampai kalis..
- Setelah itu ambil sedikit adonan, pilin pilin adonan di atas alas sampe berbentuk lonjong panjang dan besar diameternya disesuaikan masing2 yah moms. Setelah itu potong2 serong dan beri sedikit tepung terigu..
- Siapkan wajan dengan minyak cukup,bila sdh panas minyaknya kecilkan api lalu masukkan biji ketapang goreng hingga berwarna kecoklatan. Biji ketapang terlihat pasti keras, setelah di gigit, renyah dan manisnya pas gak terlalu manis, dan ada rasa wijen juga.
Biji Ketapang - Mudah sekali bukan buat Biji Ketapang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru