Resep Nasi Goreng Ampela Ati - Hampir segala orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Nasi Goreng Ampela Ati

Anda boleh masak Nasi Goreng Ampela Ati menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Nasi Goreng Ampela Ati

  1. Bunda butuh 2 piring nasi.
  2. Siapkan 250 gr ampela hati.
  3. Bunda butuh secukupnya kubis.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang / seledri.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 6 buah cabe.
  8. Siapkan 1 jempol terasi matang.
  9. Bunda butuh 1 butir telur.
  10. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan secukupnya garam.
  12. Bunda butuh secukupnya gula.
  13. Siapkan kaldu jamur.
  14. Siapkan 1 lembar daun salam.
  15. Bunda butuh Pelengkap.
  16. Bunda butuh Acar timun.

Langkah-langkah buat Nasi Goreng Ampela Ati

  1. Rebus ampela ati dgn daun salam, agar empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Potong kotak atau sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan terasi matang.
  3. Siapkan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, orek telur di samping bumbu.
  4. Aduk-aduk hingga rata. Lalu masukkan kubis, daun bawang, nasi. Aduk-aduk, lalu masukkan ampela ati yg telah dipotong. Tambahkan kecap dan kaldu jamur. Lalu aduk-aduk lagi hingga rata. Jangan lupa tes rasa, kalau dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam.
  5. Angkat dan sajikan di piring kesayangan anda. Bisa diberi pelengkap acar timun agar sedap. Nasi goreng ampela ati siap disantap ❤️.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan memasak Nasi Goreng Ampela Ati ini? Selamat mencoba.