Ayam Goreng Lengkuas - Inilah tempatnya semua resep masakan nikmat! Resep Cookpad Terupdate Ini telah menyiapkan pelbagai hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, pas sebagai kuliner sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis.
Kamu bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas
- Sediakan 1 kg ayam potong (kucuri jeruk, cuci lagi).
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 ruas lengkuas (iris kecil-kecil agar muda di blender/tumbuk).
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu tambahan:.
- Sediakan 1 batang serai,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm royco sapi.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Persiapkan bahan" lalu blender/haluskan bumbu halus..
- Kemudian tumis bumbu halus ke dlm sdkit minyak panas,api sedang.tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam..
- Setelah harum dan sdkit kering, tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih,lalu masukan 1sdm royco, aduk, masukan ayam,lalu aduk hingga ayam stgh lebih tenggelam. Jgn lupa d tutup ya agar ayam lembut dan cpt matang..
- Setelah air surut dan sdkit kering. Angkat ayam dan pisahkan sisa bumbu nya..
- Lalu goreng ayam dan bumbu secara terpisah..
- Jangan lupa, nasi hangat+ sambal terasi+lalap timunkemangi, beeh maknyus mom hehehehe....
Ayam Goreng Lengkuas - Mudah sekali kan bikin Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru