Ayam goreng lengkuas - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner enak! Resep Cookpad Terkini Ini sudah menyiapkan bermacam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, tepat sebagai masakan sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis.
Kamu bisa buat Ayam goreng lengkuas memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng lengkuas
- Siapkan 1 ekor Ayam.
- Bunda butuh Bumbu ungkep.
- Kamu butuh 1/4 kg Lengkuas.
- Sediakan 8 biji Bawang merah.
- Anda butuh 5 biji Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Kamu butuh 4 biji Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Kamu butuh 2 sereh, geprek.
- Siapkan 3 daun salam.
- Bunda butuh 3 daun jeruk.
- Siapkan Gula, garam, lada bubuk, penyedap.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas
- Ayam potong sesuai selera. Untuk lengkuas di parut kemudian peras buang airnya..
- Bumbu ungkep di blender halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam dan lengkuas, aduk aduk hingga ayam terkena bumbu rata. Tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga air asat (habis) dan aduk aduk agar ayam matang merata.
- Siapkan minyak panas. Goreng ayamnya terlebih dahulu, dan bumbu lengkuas digoreng terpisah..
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ❤️❤️.
Ayam goreng lengkuas - Mudah sekali kan buat Ayam goreng lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru