Seblak Bandung Kering - Inilah tempatnya semua resep masakan nikmat! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan bermacam hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Anda bisa memasak Seblak Bandung Kering memakai 18 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Seblak Bandung Kering
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
- Bunda butuh 3 buah kencur.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh Bahan lain.
- Siapkan Kerupuk merah.
- Kamu butuh Kerupuk bawang.
- Bunda butuh 3 buah Bakso.
- Sediakan 1 batang Sawi.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Gula.
- Kamu butuh Penyedap (aku pake royco).
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak Goreng.
Cara membuat Seblak Bandung Kering
- Pertama rendam kerupuk, seberapa banyaknya aku kurang tau tapi kira kira seperempat kg, tips untuk kerupuk bawang harus direndam lebih lama daripada kerupuk merah.
- Setelah itu iris daun bawang, sawi dan bakso, boleh tambahin sosis dan topping lain kalo mau.
- Selanjutnya haluskan bumbu, aku di uleg sampai halus aja cukup.
- Setelah kerupuk dirasa sudah ga begitu keras, boleh mulai masak.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi biar ga langu kencurnya.
- Setelah itu masukkan bakso yg sudah di iris.
- Setelah bakso dirasa sudah setengah matang, masukkan telur, lalu orak arik telurnya bersama bakso dan bumbu.
- Setelah telur sudah agak kering, masukkan kerupuk dan tambahkan sedikit air agar kerupuk menjadi empuk.
- Selama masak di kira kira saja airnya, kalo kerupuknya kurang empuk tp airnya sudah surut, tambahin aja airnya.
- Setelah itu masukkan sawi dan daun bawang, lalu masukkan garam gula lada penyedap, koreksi rasa.
- Tunggu air sampai benar benar surut dan kering.
- Selesai!.
Seblak Bandung Kering - Gampang sekali kan bikin Seblak Bandung Kering ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru