Resep Tahu Susu Homemade - Hampir segala orang menyenangi ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Ibu boleh buat Tahu Susu Homemade menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Tahu Susu Homemade
- Siapkan 4 buah tahu.
- Siapkan 2 sdt garam (selera).
- Kamu butuh 1,5 sdt baking soda.
- Siapkan 6 bawang putih (selera).
- Siapkan 1 liter air (5 gelas/secukupnya).
Langkah-langkah memasak Tahu Susu Homemade
- Didihkan air dahulu. Potong tahu kotak². Saya potong sedang saja, tidak terlalu kecil. Uleg bawang putih dan garam, taruh di wadah. Setelah air mendidih, tuang pada wadah, aduk bersama bumbu uleg, lalu masukkan tahu. Rendam 3 jam. Jika asal tahunya agak padat bisa ditambahkan baking soda lagi agar bisa lumer. Saya lebih suka sedang saja, tetap lembut tapi tidak terlalu lumer..
- Simpan tahu dalam wadah tertutup di dalam kulkas minimal 1 jam, dengan air sudah ditiriskan. Saya diamkan lumayan lama sih karena saya tinggal². Sisanya bisa saya goreng besoknya..
- Goreng dengan minyak panas, api sedang..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali bukan bikin Tahu Susu Homemade ini? Selamat mencoba.
