Iga Bakar Madu - Inilah tempatnya semua resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terkini Ini sudah menyiapkan pelbagai hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, tepat sebagai kuliner sehari-hari. Lantas Simak dibawah ini
Anda bisa membuat Iga Bakar Madu memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Iga Bakar Madu
- Siapkan 500 gr iga sapi.
- Sediakan 2000 ml air.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay iris.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Bunda butuh 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran hitam/biasa.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 600 ml air untuk memasak.
Cara buat Iga Bakar Madu
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci iga, rebus dengan 2000 ml air hingga iga empuk dan keluar kaldu. Me: saya presto 25 menit..
- Haluskan merica, bawang putih..
- Tumis bawang Bombay, tambahkan ulekan bawang putih, merica sampe harum.
- Masukkan iga, air dan bumbu lain, aduk rata.Tutup panci. Masak dengan api kecil sampai air habis dan bumbu mengental. Koreksi rasa..
- Siapkan gril/teflon. Olesi dengan sedikit margarin. Panggang. Sesekali olesi dengan sisa bumbu. Klu saya, sedikit saya tambahin kecap ketika sudah mau matang. Bisa di skip.
- Angkat, taburi dengan bawang merah goreng..
Iga Bakar Madu - Mudah sekali bukan membuat Iga Bakar Madu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru