Resep Ayam Bakar Teflon - Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Ayam Bakar Teflon

Anda boleh buat Ayam Bakar Teflon memakai 25 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Teflon

  1. Anda butuh Bahan-bahan:.
  2. Anda butuh 500 gr ayam.
  3. Siapkan 1 batang sereh.
  4. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 2 keping gula merah.
  7. Siapkan 2 mata asam jawa.
  8. Kamu butuh 350 ml air.
  9. Siapkan Secukupnya kecap.
  10. Kamu butuh Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur.
  11. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  12. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Anda butuh 4 butir kemiri.
  16. Siapkan Bumbu Bakar Untuk Olesan:.
  17. Siapkan Kecap.
  18. Siapkan Saus sambal.
  19. Siapkan Lada.
  20. Bunda butuh Saus tiram.
  21. Siapkan Pelengkap:.
  22. Siapkan Sambal tomat (lihat resep).
  23. Siapkan Selada.
  24. Bunda butuh Mentimun.
  25. Siapkan Tomat.

Cara memasak Ayam Bakar Teflon

  1. Potong-potong ayam menjadi 6 bagian, siapkan bahan dan bumbu-bumbu. Campur semua bahan bumbu, haluskan..
  2. Siapkan panci masukkan ayam beserta bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, salam, Gula Garam, kaldu jamur, kecap, gula merah, dan air secukupnya..
  3. Masak ayam hingga air matang, empuk, dan meresap bumbunya/ air agak menyusut. Matikan api, sisihkan. Sambil menunggu ayam dingin, siapkan bumbu bakar. Campurkan semua bahan bumbu oles, aduk sampai rata..
  4. Siapkan teflon, untuk pertama agar tidak lengket olesi dg sesikit margarin. Ambil beberapa ayam, lumuri dg bumbu bakar. Bakar sampai matang sambil dioles bumbu bakar, lakukan hal yg sama untuk sisi ayam sebaliknya. (Kalau saya lebih suka ada gosong-gosongnya sedikit).
  5. Ayam bakar teflon, siap disajikan bersama sambal dan lalapan. Silahkan mencoba, semoga bermanfaat..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Teflon ini? Selamat mencoba.