Resep Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan - Hampir segala orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

Ibu boleh buat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan memakai 22 bahan dan 10 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 buah sereh.
  3. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  4. Kamu butuh 2 lmbr daun jeruk.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh secukupnya Lada.
  7. Kamu butuh 1 sdt garam.
  8. Bunda butuh Gula merah secukupnya,.
  9. Siapkan 3 sdm fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan.
  10. Siapkan 1 buah jeniper.
  11. Anda butuh Penyedap rasa.
  12. Kamu butuh Bumbu halus :.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 2 ruas kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi).
  16. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  17. Kamu butuh 8 buah cabe merah keriting.
  18. Bunda butuh 4 buah cabe rawit (ini aku skip ya, optional).
  19. Kamu butuh Terasi bakar.
  20. Siapkan 3 btr kemiri.
  21. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  22. Kamu butuh Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

  1. Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit..
  3. Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih..
  4. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk.
  5. Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa..
  6. Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan.
  7. Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi..
  8. Ungkep ayam, sampai kuah menyusut.
  9. Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim.
  10. Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan ini? Selamat mencoba.