Resep Ayam Bakar Teflon - Hampir semua orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Ayam Bakar Teflon

Anda boleh buat Ayam Bakar Teflon menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Teflon

  1. Siapkan 1 Kg Ayam (Saya pake paha ayam ukuran besar dan potong jadi 2).
  2. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
  3. Bunda butuh 1 Batang Sereh (Geprek).
  4. Siapkan 10 gr Asem Jawa.
  5. Bunda butuh 1 Sdt Garam.
  6. Siapkan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Saya pake kaldu jamur).
  7. Siapkan 50 gr Gula Merah.
  8. Bunda butuh 10 Sdm Kecap Manis.
  9. Anda butuh 1 Sdm Margarin.
  10. Kamu butuh 1000 ml Air.
  11. Kamu butuh Bumbu Yang Di Haluskan.
  12. Kamu butuh 8 Siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
  14. Bunda butuh 1 Ruas Jahe.

Cara memasak Ayam Bakar Teflon

  1. Siapkan bahan-bahan, ini termasuk air 800ml ya tapi airnya lupa gak ke foto. Hehe.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu beri sedikit air untuk menghaluskan blenderan..
  3. Siapkan wajan masukkan ayam, lalu tuang bumbu yang telah di haluskan, daun salam dan juga 1 batang sereh yang sudah di geprek..
  4. Tuang air, lalu aduk sebentar agar bumbu merata. Kemudian nyalakan api dan masak dengan api sedang hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih masukkan garam, kaldu ayam bubuk, asem jawa dan juga gula merah..
  6. Lalu masukkan kecap manis, aduk rata kemudian tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam..
  7. Sesekali aduk dan balik ayam agar bumbu meresap dengan merata. Lalu masak hingga air susut dan bumbu telah meresap sempurna ke dalam ayam. Setelah matang angkat dan sisihkan..
  8. Sisa bumbu yang tadi jangan dulu di buang ya, karena akan kita jadikan bumbu olesan untuk ayam bakarnya. Masukkan 1 sdm mentega lalu masak sebentar hingga mentega larut. Setelah larut dan tercampur sempurna, angkat dan sisihkan..
  9. Siapkan teflon, panaskan sebentar lalu masukkan ayam sambil di olesi dengan bumbu. Panggang hingga matang dan mendekati tingkat warna kecokelatan sesuai selera..
  10. Lalu balik ayam dan kembali olesi dengan bumbu. Lakukan cara ini hingga semua ayam habis..
  11. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan terong bakar. Ini terong nya juga saya olesi bumbu ayam bakarnya ya dan rasanya benar-benar maknyus. Gimana? Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih dan selamat recook 💕.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan bikin Ayam Bakar Teflon ini? Selamat mencoba.