Iga sapi bakar - Inilah tempatnya segala resep masakan nikmat! Resep Cookpad Terkini Ini sudah menyiapkan beragam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, tepat sebagai masakan sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini
Masak hingga iga matang dan bumbu meresap.
Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.
Biasanya Iga sapi bakar ini menjadi menu andalan rumah makan, dan kalau saya lihat di sejumlah rumah makan yang menawarkan Iga sapi Bakar ini selalu ngantri dan pasti ludes terjual.
Places Jombang, Jawa Timur, Indonesia RestaurantBarbecue restaurant Dapur Ency Spesialis Iga Sapi Bakar.
Bunda bisa buat Iga sapi bakar menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Iga sapi bakar
- Siapkan 5 potong iga sapi.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 2 buah miri.
- Bunda butuh 2 sdm air asam jawa.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Bahan sambal.
- Siapkan 1/4 jg kacang tanah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 8 buah cabai rawit.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh 1 ons gula merah.
Cara buat Iga sapi bakar
- Potong iga sapi sesui selera, kemudian cuci bersih, haluskan semua bumbu. Ungkep iga sapi dengan bumbu tadi, boleh di tumis dlu boleh langsung diungkep. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Ungkep sampai daging empuk.
- Untuk sambal, goreng kacng tanah, bawang putih dan cabai. Setelah matang haluskan bersama daun jeruk, gula jawa dan garam sampai halus.
- Jika iga sudah empuk angkat dari wajan kemudian bakar, klo saya pkai teflon bun.
- Tingkat kematangan sesuai selera y bun, stelah matang sajikan dengan sambal kacang yg sudah dicairkan dengan air panas. Di tambah kecap makin mantab.
Iga sapi bakar - Gampang sekali bukan bikin Iga sapi bakar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru