Resep Udang sayur saos tiram - Olahan Sayur Praktis Ini Andalan Buat Saya, Karna tinggal Tumis Aja, Dan Tinggal Cemplang cemplung,Biasanya Udang Saus Tiram. Udang, Cabe Hijau iris serong, Bawang Bombay iris tipis, Bawang Merah iris tipis, Bawang putih geprek lalu iris, Saos cabe, Kecap. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Hampir seluruh orang suka ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Udang sayur saos tiram Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan atau watung pinggir jalan saat hangat bersama dengan sepiring nasi putih.

Anda boleh masak Udang sayur saos tiram menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Udang sayur saos tiram

  1. Siapkan 100 gram udang.
  2. Siapkan 2 buah wortel.
  3. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
  4. Anda butuh 1 buah tahu besar.
  5. Siapkan 1 biji jagung manis.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah (dirajang).
  7. Siapkan 3 siung bawang putih (dirajang).
  8. Kamu butuh 1 buah cabe merah besar (dirajang).
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Merica.
  11. Siapkan 1 sdm gula merah.
  12. Kamu butuh 1 bungkus saori.
  13. Siapkan 100 ml air putih.

Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Minyak masak untuk menumis secukup rasa. Masukkan pula hirisan cili benggala dan hirisan batang seleri.

Cara membuat Udang sayur saos tiram

  1. Bersihkan udang dan beri jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan sebentar..Tumis bawang, cabe sampai matang (harum).
  2. Masukkan wortel, jagung dan air putih... masak hingga sayuran setengah matang.
  3. Masukkan tahu putih dan aduk merata.
  4. Masukkan saori, garam, merica dan gula merah aduk hingga merata dan mendidih..
  5. Terakhir masukkan udang dan sawi hijau. Aduk hingga semua tercampur jadi satu... cicipin rasa apabila sdh pas rasanya tunggu sebentar sampai harum baru matikan kompor dan siap di hidangkan...

Perasakan dengan sos tiram secukup rasa. Lalu msukkan udang yang sudah di goreng kedalam bahan saos, beri perasan air jeruk limo, langsung matikan api kompor dan aduk sampai udangnya tercampur bumbu hingga rata. Angkat dan tabur biji wijen secukupnya. Resep udang goreng saus tiram tabur wijen tidak pedas pun siap untuk disajikan. Tumis bawang putih dan halia yang dikisar bersama hingga wangi kemudian masukkan sos tiram dan sos tomato.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan buat Udang sayur saos tiram ini? Selamat mencoba.