Resep VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 - INDONESIA PANGSIT GORENG VIRAL ALA LEK GINO Pangsit goreng Lek Gino dibuat dari pangsit rebus berisi daging cincang yg sdh diberi bumbu. Setelah video kemarin membuat kulit pangsit dan isiannya maka di video kali ini membuat Makanan yang lagi viral yaitu Pangsit goreng ala Le Gino. Pangsit Goreng Le Gino Versi Diet Hampir semua orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah.
Bahan utama pakai kulit pangsit instan, ditambah paha ayam, ebi, dan bumbu lain.
Untuk bumbu ebi, potong-potong bwang putih dan kemiri lalu masukkan ke dalam blender bersama minyak, terasi.
Ibu boleh buat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 memakai 34 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14
- Siapkan Bumbu Ebi :.
- Siapkan 1 sdm ebi, rendam air panas.
- Siapkan 6 bh bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 buah terasi.
- Siapkan Bahan Isian:.
- Siapkan 300 gr Ayam filet, giling halus.
- Siapkan 100 gr udang, cincang kasar*resep asli gak pake.
- Bunda butuh 1 sdm tapioka/maizena.
- Siapkan 2 sdm Saus tiram.
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pake.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt gula.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 buah bawang putih*saya skip.
- Bunda butuh Bumbu lainnya :.
- Siapkan 3 buah bawang merah, iris halus.
- Siapkan 3 buah bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 butir telur.
- Bunda butuh 6 buah bakso, iris tipis.
- Anda butuh 100 gr filet ayam *me: skip.
- Siapkan 1 ikat Caisim, iris lebar.
- Anda butuh 100 gr Toge.
- Siapkan 5 lembar Kol, iris lebar.
- Siapkan 2 lembar Daun bawang, iris panjang *skip karena lupa.
- Anda butuh 5 sdm saus tiram.
- Anda butuh 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pakai.
- Siapkan 1/2 sdt garam *saya gak pakai lagi karena sudah asin.
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit, isi 30lbr.
Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw. Sudah sempat mencoba Pangsit Goreng Lek Gino yang viral banget? Untuk membuat pangsit goreng Lek Gino dengan resep ala chef Devina Hermawan, berikut ini bahan-bahan Tips Membuat Pangsit Goreng Lek Gino.
Cara memasak VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14
- Tumis bumbu ebi yang sudah dihaluskan dengan minyak banyak hingga berubah warna. Sisihkan..
- Campur semua bahan isian, aduk rata..
- Ambil bahan isian seujung sendok, letakkan di ujung dan gulung sampai ke tengah. Beri air/air sagu pada ujung2nya untuk merekatkan. Rekatkan ujung kiri dan kanan seperti gambar. Lakukan hingga adonan habis..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit, rebus hingga matang. Angkat dan siram dengan air biasa/air dingin supaya proses pematangan berhenti. Tiriskan..
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan telur, orak arik..
- Tambahkan sawi, toge dan kol. Aduk-aduk hingga setengah layu. Masukkan pangsit yang sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan jahe bubuk. Tambahkan bumbu ebi (setengah bagian saja). Tambahkan sejumput garam jika kurang asin. Koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat..
Agar pangsit goreng yang dibuat hasilnya bagus, ada beberapa hal. Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak. Lihat juga resep Pangsit goreng viral enak lainnya. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Gampang sekali bukan bikin VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 ini? Selamat mencoba.