Resep Cah Brokoli Udang Saos Tiram - Hampir semua orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Ibu boleh masak Cah Brokoli Udang Saos Tiram menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Cah Brokoli Udang Saos Tiram
- Bunda butuh 1/4 kg udang.
- Siapkan 4 batang Brokoli.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Kamu butuh 3 buah cabai rawit setan.
- Bunda butuh 3 buah cabai rawit hijau.
- Kamu butuh 4 sdt garam.
- Anda butuh secukupnya gula jawa.
- Anda butuh secukupnya kaldu jamur.
- Kamu butuh 2 sdm saos tiram (selera).
Cara memasak Cah Brokoli Udang Saos Tiram
- Buang kulit dan kepala udang, kita pakai dagingnya saja, dan cuci bersih, sisihkan..
- Potong brokoli sampai ke kuntum, untuk batangnya saya pakai juga bagian yang lunak, jika sudah sampai ke batang paling keras, kita buang. rendam dengan air + garam. tunggu kurang lebih 15 menit..
- Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang bombay. cuci bersih tomat dan semua cabai. jika sudah di cuci bersih kita iris bawang putih, bawang bombay cabai, dan potong tomat menjadi 4 bagian..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. masukkan udang. jika bawang sudah harum dan kecoklatan, tambahkan sedikit air. bumbui dengan saos tiram, gula jawa, garam dan kaldu jamur. masukkan tomat..
- Masukkan batang brokoli terlebih dahulu, jika sudah lunak masukkan sisa brokolinya. masak sampai matang. dan siap untuk di sajikan.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali bukan buat Cah Brokoli Udang Saos Tiram ini? Selamat mencoba.
