Resep Tahu Isi (Wortel, kol, Tauge) - Hampir semua orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Tahu Isi (Wortel, kol, Tauge)

Ibu boleh masak Tahu Isi (Wortel, kol, Tauge) memakai 21 bahan dan 11 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Tahu Isi (Wortel, kol, Tauge)

  1. Anda butuh 1 bungkus tahu (1 kotak tahu aku bagi 3 bagian, tipis di kulit montok diisi).
  2. Kamu butuh 1 gelas tepung terigu.
  3. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  5. Kamu butuh Garam.
  6. Siapkan Penyedap rasa (me:royko ayam).
  7. Kamu butuh Air.
  8. Bunda butuh Minyak.
  9. Anda butuh bahan isi*.
  10. Kamu butuh 1 buah wortel iris bentuk korek.
  11. Siapkan 1/2 kol size sedang rajang tipis.
  12. Siapkan Sebungkus tauge (harga 1000).
  13. Siapkan 1 siung bawang merah iris tipis.
  14. Kamu butuh 1 buah kemiri.
  15. Kamu butuh Merica.
  16. Siapkan 1 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh Garam.
  18. Siapkan Penyedap rasa.
  19. Kamu butuh 1/2 sdm maizena yang dilarutkan air.
  20. Siapkan Minyak untuk menumis.
  21. Siapkan Air.

Langkah-langkah buat Tahu Isi (Wortel, kol, Tauge)

  1. Goreng kering tahu, buat lubang dr satu sisi..
  2. Isi : ulek halus bawang putih, merica, kemiri dan garam..
  3. Tumis bawang merah dan bumbu halus. Siram sedikit dengan air..
  4. Masukan semua sayuran, aduk rata. Tambah larutan maizena. Aduk dan tunggu hingga layu..
  5. Koreksi rasa..
  6. Tambah garam dan penyedap jika dirasa kurang..
  7. Masukan isian ke dalam tahu..
  8. Uleni semua tepung, jangan terlalu cair dan jangan terlalu padat..
  9. Tambah garam dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa (jilat dikit tepungnya).
  10. Masukan tahu yang telah diisi ke dalam ulenan tepung..
  11. Goreng di minyak panas dengan api sedang..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan buat Tahu Isi (Wortel, kol, Tauge) ini? Selamat mencoba.