Resep Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby - Hampir semua orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby

Anda boleh masak Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby memakai 8 bahan dan 8 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby

  1. Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang (potong sesuai selera).
  2. Kamu butuh Bumbu ungkep ayam (aku beli yg di giling udah jadi di pasar 🤭).
  3. Anda butuh 150 gram cabe burung.
  4. Siapkan 8 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 5 buah kemiri.
  7. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
  8. Siapkan 5 sdm tepung kobe, 5sdm tepung terigu, 2sdm tepung maizena, soda kue.

Cara buat Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby

  1. Bersihkan ayam dan ungkep ayam sampai agak lembut..
  2. Siapkan tepung untuk menggoreng ayam 5sdm tepung kobe, 5sdm tepung terigu, 2sdm tepung maizena dan soda kue seujung sendok (celupan pertama) dan siapkan air es (untuk celupan ke 2).
  3. Setelh itu masukkan ayam ke celupan 1, kemudian celupan 2 dan kembali lagi ke celupan 1, balurkan ke tepung dengan sambil sedikit di remas remas agar tepung menempel ke ayam, lakukan sampai ayam habis..
  4. Kemudian goreng ayam dengan api sedang cenderung kecik sampai agak keemasan dan tiriskan.
  5. Lalu kita siapkan bahan bahan untuk membuat sambal bawangnya. Tumis terlebih dahulu cabe burung, bawang merah, bawang putih dan kemiri beri sedikit minyak. Tumis tumis sampai semua agak layu, fungsinya agar cabai tidak terlalu pedas dan pada saat ngulek lebih mudah..
  6. Setelah di tumis ulek semua bahan tadi beri sedikit garam ulek kasar jangan terlalu halus dan siram kembali dengan sedikit minyak panas.
  7. Lalu geprek ayam di cobek dan beri sambal bawang di atasnya.
  8. Ayam geprek krispy nya siap untuk di sajikan 🥰.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan bikin Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby ini? Selamat mencoba.