Resep Ayam Geprek - Hampir seluruh orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.
Ibu boleh buat Ayam Geprek menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Ayam Geprek
- Anda butuh 500 gr ayam potong².
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 500 ml minyak goreng.
- Bunda butuh Bahan pencelup :.
- Kamu butuh 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Bunda butuh 1 /2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Kamu butuh 7,5 gr terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan sambal.
- Anda butuh 15 bh cabe rawit.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Langkah-langkah memasak Ayam Geprek
- Bersihkan ayam, potong² cuci beri 1 sdm terigu (fungsi terigu utk menghilangkan bau amis pd ayam) aduk², diamkan kurleb 10 mnt lalu bilas, tiriskan.
- Campurkan semua bahan pencelup aduk rata, atur tingkat kekentalan adonan.
- Celupkan ayam dlm bahan pencelup lalu diamkan dlm kulkas kurleb 30 mnt.
- Aduk bahan pelapis, baluri ayam dgn pencelup ke bahan pelapis.
- Goreng dlm minyak panas, angkat tiriskan.
- Bahan sambal : celup sebentar cabe dlm air panas, segera tiriskan ulek kasar cabe, bawang, garam dan gula, lalu siram minyak panas yg sdh di panaskan terlebih dulu, cicip rasa.
- Siapkan ayam krispy, geprek di atas sambal bawang, siap di sajikan.
- Mudah bukan membuatnya.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali bukan buat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.
