Resep 8. Ayam Geprek Rumahan - Hampir seluruh orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

8. Ayam Geprek Rumahan

Ibu boleh buat 8. Ayam Geprek Rumahan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat 8. Ayam Geprek Rumahan

  1. Siapkan 5 potong ayam (sekitar 250gr).
  2. Anda butuh Bumbu marinasi :.
  3. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  4. Bunda butuh 1 sdt masako ayam.
  5. Anda butuh 3 siung bawang putih ukuran sedang.
  6. Kamu butuh Bahan untuk menggoreng :.
  7. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
  8. Anda butuh 4 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan 1 sdt baking powder.
  10. Kamu butuh 1 butir telur kocok lepas.
  11. Siapkan Secukupnya air es.
  12. Siapkan Secukupnya minyak.
  13. Siapkan Bahan Sambal :.
  14. Bunda butuh 3 butir cabai merah besar.
  15. Kamu butuh 7 butir cabai rawit (bisa ditambahkan buat yang suka pedas).
  16. Siapkan 4 siung bawang putih ukuran sedang.
  17. Siapkan Secukupnya garam.

Cara buat 8. Ayam Geprek Rumahan

  1. Haluskan bumbu marinasi, aduk rata dengan ayam yg telah dicuci bersih. Diamkan kurang lebih 2 jam atau makin lama makin bagus, karena bumbunya akan lebih meresap. Tips mudah agar bumbu tercampur rata : masukkan semua bahan ke dalam mangkuk tertutup rapat, kemudian goncang..
  2. Setelah menunggu beberapa jam. Siapkan mangkuk untuk tepung terigu, maizena, BP aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya, celupkan ayam yg telah dimarinasi ke air es, tepung, telur, kemudian ke tepung lagi..
  3. Lalu goreng dengan minyak yg benar-benar panas dan api sedang cenderung kecil agar ayam matang sempurna. Usahakan saat menggoreng minyaknya cukup untuk membuat ayam tenggelam, karena jika menggoreng dengan minyak yg sedikit harus sering di balik (supaya ngga cepet gosong 😀), dan jika sudah bewarna kecokelatan, angkat, tiriskan..
  4. Terakhir, goreng bahan sambal sampai layu & harum. Kemudian haluskan, tambahkan 2 Sdm minyak bekas menggoreng ayam dan garam. Jangan lupa koreksi rasa, lalu geprek sambal diatas ayam..
  5. Selesai, selamat menikmati😊.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan memasak 8. Ayam Geprek Rumahan ini? Selamat mencoba.