Resep Ayam Geprek Krenyes ANTI GAGAL - Hampir seluruh orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Ayam Geprek Krenyes ANTI GAGAL

Anda boleh buat Ayam Geprek Krenyes ANTI GAGAL memakai 8 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Krenyes ANTI GAGAL

  1. Siapkan 1 kg ayam fillet (boleh diganti ayam yg bertulang, saya lebih suka bagian dada karena banyak dagingnya 😛).
  2. Siapkan 500 gr tepung terigu.
  3. Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
  4. Kamu butuh 3 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdt penyedap.
  6. Siapkan 1 sdm merica.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  8. Siapkan Secukupnya air es (penting banget biar krenyes).

Cara membuat Ayam Geprek Krenyes ANTI GAGAL

  1. Cuci bersih ayam fillet, Potong tipis ayam fillet sesuai selera, supaya gampang matengnya 😙 marinadi dengan memberikan garam 1 sdm, sejumput merica, dan 1 sdm merica (pastikan lumuri ayam dengan bumbu secara merata) diamkan di kulkas minimal 30 menit supaya bumbu meresap.
  2. Buat dua adonan (adonan basah dan kering) adonan basah: 150gr tepung terigu dan 1/4 sdm tepung maizena tambahkan 1 sdm garam dan sejumput penyedap campurkan dengan air es diaduk sampai rata dan jgn terlalu encer. Adonan kering: 350gr tepung terigu dan 3/4 sdm tepung maizenq tambahkan 1 sdm garam dan sejumput penyedap..
  3. Lumuri ayam yg sudah dimarinasi dengan adonan basah,, tepuk3 ke pinggir wadah sampai adonan tidak menggumpal, kemudian masukan ke adonan kering bolak balik dan cubit2 supaya keriting (penting banget biar krenyes) tepuk2 ke pinggir wadah supaya tidak banyak tepung terangkat..
  4. Panaskan minyak goreng diatas penggorengan, kalau minyak sudah panas, kecilkan api..lalu goreng secukupnya ayam yg sudah dibumbui adonan. Pstikan setiap ayam tercelup ke dalam minyak goreng. Jadi minya gorengnya harus banyak yaaa 💞.
  5. Bolak balik sampai warnanya keemasan..kalau sudah keemasan angkat dan tiriskan..lalu siap dihidangkan 💞.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan buat Ayam Geprek Krenyes ANTI GAGAL ini? Selamat mencoba.