Resep Ayam Gepuk Bumbu Rawon - Hampir segala orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.
Anda boleh masak Ayam Gepuk Bumbu Rawon memakai 9 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Ayam Gepuk Bumbu Rawon
- Anda butuh 1/2 kg Ayam dada.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa (agak muda/semrundeng ya, Moms).
- Siapkan Bumbu rawonnya aku pakai yg instan (merk Bamboe yg harga 5600).
- Bunda butuh secukupnya Daun bawang.
- Anda butuh 2 biji daun jeruk.
- Anda butuh Bumbu ukep ayam instan. Bisa juga buat sendiri ya, Moms.
- Siapkan 2 sachet Kecap manis (sy pakai ABC).
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Cara memasak Ayam Gepuk Bumbu Rawon
- Ukep ayam dengan 2 gelas air atau -+400ml. Kira-kira sampai empuk. Lalu tiriskan. Setelah dingin, gebuk suwir atau sesuai selera (potong dadu juga bisa).
- Cincang bawang putih. Lalu tumis dengan minyak yang agak banyak ya, Mom. Tambahkan ayam. Goreng setengah matang jangan terlalu kering. Agar tidak keras. Tambahkan kecap. Aduh-aduk. Jika sudah meresap kecoklatan angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu rawon dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan kelapa parut dan daun bawang yg dipotong agak panjang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Jikalau dirasa sudah matang angkat ya, Mom..
- Bisa langsung disajikan berdampingan dengan ayam tadi. Dengan cara ini, bisa awet dan nggak gampang basi. Tapi bisa juga di urap langsung ya, Mom. Contohnya di foto..
- Finish. Selamat mencoba, Moms. Jangan lupa masak nasinya dibanyakin ya, 😅😅😍😍.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Gampang sekali bukan bikin Ayam Gepuk Bumbu Rawon ini? Selamat mencoba.
