Resep Chicken Steak - Hampir semua orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Apabila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Anda boleh masak Chicken Steak menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Chicken Steak
- Siapkan 1 pasang dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1 sdm rosemary kering, haluskan (boleh pakai yg segar, di cincang).
- Kamu butuh 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus.
- Kamu butuh Secukupnya olive oil.
- Bunda butuh Secukupnya garam dan merica (saya pakai black pepper).
Cara membuat Chicken Steak
- Bagi dada ayam jadi 2, kemudian masing2 bagian di belah lagi jadi 2 jangan sampai putus belahnya ya, istilah inggrisnya di ‘butterfly’.
- Dada ayam yang sudah di belah, cover dengan cling wrap atau plastik, lalu pukul2 sampai agak melebar, jangan terlalu keras ya nanti hancur daging ayamnya.
- Balur dada ayam dengan olive oil, bawang putih, rosemary, garam dan merica sampai merata, diamkan kira2 30 menit (bisa masukkan dalam kulkas).
- Panaskan teflon atau panggangan, apinya kecil sedang saja supaya tidak cepat gosong, panggang dada ayam sampai matang ke dua sisi, jangan over cooked ya supaya masih juicy dagingnya.
- Angkat dan sajikan dengan mashed potatoes, salad atau sayur tumis, dan saus steak favorit, oya chicken steak ini juga sempurna untuk di campur dalam caesar salad atau chicken salad.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Gampang sekali kan bikin Chicken Steak ini? Selamat mencoba.
