Resep Crispy Chicken Steak - Hampir seluruh orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Anda boleh masak Crispy Chicken Steak menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Crispy Chicken Steak
- Kamu butuh 250 gr dada ayam.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Batter.
- Bunda butuh 6 sdm tepung terigu protein tinggi.
- Anda butuh 2 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 buah telur kocok lepas.
- Siapkan Saus.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 300 ml air.
- Bunda butuh 1 sdm tepung maizena.
Cara memasak Crispy Chicken Steak
- Potong dada ayam secara melebar dan tipis. Naluri dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Marinasi selama 15 menit..
- Siapkan batter (campuran tepung kering). Celupkan daging ke dalam tepung, telur kocok, kemudian tepung lagi sambil dicubit..
- Goreng dengan minyak panas, angkat setelah matang dan golden brown..
- Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan tomat cincang. Tambahkan 200 ml air, tunggu hingga mendidih. Masukkan bahan saus lainnya. Koreksi rasa. Larutkan 1 sdm maizena ke dalam 100 ml air, kemudian tuang ke dalam saos. Aduk rata hingga mengental..
- Sajikan bersama french fries dan sayur rebus..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan membuat Crispy Chicken Steak ini? Selamat mencoba.
