22. Ceker Mercon - Inilah tempatnya segala resep masakan enak! Resep Cookpad Terkini Ini telah menyiapkan bermacam hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, ideal sebagai masakan sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Kamu bisa membuat 22. Ceker Mercon memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 22. Ceker Mercon
- Siapkan 35 bh ceker ayam.
- Kamu butuh 25 biji cabai merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Siapkan 2 bh serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Cara buat 22. Ceker Mercon
- Rebus ceker ayam sampai benar-benar empuk dengan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, dan 1 buah serai. Setelah empuk air kaldunya jangan dibuang..
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai benar-benar halus. Lalu geprek serai..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan digeprek beserta 3 lembar daun jeruk dengan minyak goreng sampai benar2 harum dan bau langunya hilang. Setelah itu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk sampai merata, beri air sisa rebusan sebanyak 50ml, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ceker ayam, aduk merata..
- Setelah semuanya merata, cek rasa, tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ceker, lalu sajikan..
22. Ceker Mercon - Mudah sekali bukan memasak 22. Ceker Mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru