Resep Spaghetti Carbonara / Alfredo - Hampir segala orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Anda boleh masak Spaghetti Carbonara / Alfredo menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan membuat Spaghetti Carbonara / Alfredo
- Bunda butuh 300 gr spaghetti.
- Anda butuh 3 lembar smoked beef (saya 2 sosis besar di iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1/2 bawang bombay potong kecil kecil.
- Siapkan 500 ml susu cair plain.
- Kamu butuh 125 gr keju cheddar parut.
- Siapkan 1/2 sdm terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput merica (saya 1/2 sdt).
- Siapkan 1/4 sdt oregano (saya 1/2 sdt).
- Anda butuh 1/2 sdm margarin.
Cara membuat Spaghetti Carbonara / Alfredo
- Rebus spaghetti dengan air, tambahkan sejumput garam, sampai matang tapi tidak lembek.
- Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan smoked beef/sosis, aduk sampai matang. Kemudian masukkan terigu aduk sampai menggumpal.
- Tuangkan susu, kemudian tambakan garam, merica dan oregano, koreksi rasa. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan parutan keju, aduk sampai keju larut.
- Tes rasa, boleh ditambah garam atau merica sesuai selera. Masukkan spaghetti aduk sampai rata dengan sausnya. Taburi oregano, sajikan 🥰.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan bikin Spaghetti Carbonara / Alfredo ini? Selamat mencoba.
