Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan - Inilah tempatnya semua resep kuliner enak! Resep Cookpad Terkini Ini sudah menyiapkan beraneka hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, ideal sebagai masakan sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam.
Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Anda bisa membuat Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan
- Anda butuh 300 gram ayam fillet (saya paha ayam).
- Bunda butuh 150 gram udang kupas.
- Siapkan 1 buah wortel(di parut).
- Anda butuh 1 butir putih telur.
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Keju mozarella untuk topping(boleh skip sesuai selera).
- Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 3 bawang putih(di haluskan).
- Siapkan 15-20 kulit pangsit.
Langkah-langkah buat Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan
- Blender ayam dan udang sampe halus.
- Pindahkan ke wadah, tambah kan tepung tapioka, terigu telur dan bumbu2 aduk sampe rata.
- Masukan wortel parut sebagian, sebagian lagi untuk topping, aduk sampe benar2 rata.
- Panaskan air untuk mengukus.
- Adonan di bungkus menggunakan kulit pangsit tambahkan topping wortel atau mozarella.
- Kukus selama 10-20 menit.
- Somay siap di sajikan.
Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan - Gampang sekali kan buat Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru