Resep Soto Ayam Kuning - Hampir seluruh orang suka ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Soto Ayam Kuning

Ibu boleh buat Soto Ayam Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuning

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong jd 4 bagian.
  2. Bunda butuh 11/2-2 ltr air.
  3. Anda butuh garam.
  4. Bunda butuh gula.
  5. Siapkan kaldu ayam bubuk.
  6. Bunda butuh bumbu halus:.
  7. Siapkan 1 sdm lada.
  8. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 biji kemiri.
  12. Siapkan 2 ruas kunyit.
  13. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  14. Anda butuh bumbu geprek:.
  15. Anda butuh lengkuas.
  16. Siapkan 1 btg sereh.
  17. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  18. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan pelengkap:.
  20. Siapkan kol, soun, toge,daun bawang, tomat, jeruk nipis,bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning

  1. Haluskan lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci yg berisi air dan ayam, tambahkan salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk Masukkan kaldu ayam bubuk, garam gula, tes rasa.
  3. Jika rasa sudah pas dan ayam sudah matang, ayam di tiriskan Jika air di rasa kurang boleh tambahkan lagi airnya silahkan tambahkan lagi garam/kaldu bubuk tes rasa.
  4. Ayam yang sudah direbus tadi bisa digoreng/pun tidak tapi klo saya lebih suka digoreng sebentar untuk suwiran..
  5. Kol dan daun bawang iris tipis2, toge di cuci bersih, ayam di suwir2, soun cukup di siram air hangat. Tata di mangkok bahan2 tadi tambahkan irisan tomat lalu siram kuah soto, tambahkan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis Dan soto siap di sajikan. ☺️.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan membuat Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.