Cilok Goang - Inilah tempatnya segala resep masakan nikmat! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan berbagai hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, tepat sebagai kuliner sehari-hari. Seketika Simak dibawah ini
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas.
Resep Cilok Goang Cilok merupakan makanan yang berbahan dasar dari tepung kanji, Selain itu isian cilok juga bisa di variasi sesuai selera, namun pada umumnya isian cilok dominan dengan Daging.
Jangan lupa, pakai sambal agar menjadi cilok goang yang afdol dengan rasa pedasnya.
Menu-menu cilok di CLDK ada Cilok Goang, Cilok Rujak, Cilok Kacang, Cilok Kuah, Tahu Cilok, Cilok Isi Telur Ayam, Cilok Isi Cincang Gajih, dan Cilok Original (polos).
Anda bisa membuat Cilok Goang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cilok Goang
- Sediakan Bahan Cilok.
- Kamu butuh 7 sdm Tepung Tapioka.
- Bunda butuh 4 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan Garam / penyedap rasa.
- Bunda butuh Air.
- Sediakan Bahan Sambal.
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 1 Buah cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Cilok Goang
- Didihkan air, campurkan bahan cilok lalu beri air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat lalu rebus hingga matang (tandanya adonan sudah mengambang).
- Haluskan semua bumbu sambal, lalu tumis hingga matang..
- Beri sedikit air hingga cilok bisa sedikit terendam, masukkan cilok, koreksi rasa sambil dimasak sebentar agar bumbu sambal menempel sampai air berkurang sedikit. Cilok goang siap disajikan.
Cilok Goang - Mudah sekali bukan membuat Cilok Goang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru