Resep Soto Ayam Kuning - Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Soto Ayam Kuning

Anda boleh masak Soto Ayam Kuning memakai 24 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuning

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 4 sdt garam.
  3. Siapkan 2 sdt kaldu jamur/ ayam.
  4. Bunda butuh 2 daun salam.
  5. Siapkan 2 daun jeruk.
  6. Siapkan Bumbu Halus :.
  7. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 biji pala.
  10. Siapkan 2 biji kemiri.
  11. Kamu butuh 3 cm jahe.
  12. Siapkan 3 cm kunyit.
  13. Siapkan 3 cm lengkuas.
  14. Kamu butuh Topping / Isian :.
  15. Siapkan Telur rebus.
  16. Kamu butuh Perkedel kentang.
  17. Kamu butuh Irisan daun bawang.
  18. Bunda butuh Irisan daun seledri.
  19. Kamu butuh Irisan kol.
  20. Anda butuh Tauge.
  21. Siapkan Irisan tomat.
  22. Siapkan Jeruk nipis.
  23. Anda butuh Bawang goreng.
  24. Siapkan Soun.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Kuning

  1. Rebus Ayam 30 menit dengan bumbu, daun salam, daun jeruk dengan air 1000 ml dan 4 sdt garam serta 2 sdt kaldu (bisa ditambahkan jika kurang asin atau gurih).
  2. Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan, setelah dingin ayamnya di suwir-suwir. Sisa tulang masukan kembali ke kuah di panci..
  3. Seduh soun, irisan kol dan tauge dengan air panas dan sampingkan untuk isian soto.
  4. Masukan isian soto berupa suwiran ayam, soun, tauge, kol, tomat dan telur rebus ke mangkok saji, kemudian tuang kuah soto ke mangkuk, terakhir masukin topping perkedel kentang, irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng, jika suka manis bisa ditambahkan kecap manis, peras jeruk nipis jika suka rasa segar di kuah. Soto siap disantap..
  5. .

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan membuat Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.