Klapertart - Inilah tempatnya seluruh resep masakan sedap! Resep Cookpad Terupdate Ini telah menyiapkan bermacam-macam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai masakan sehari-hari. Seketika Simak dibawah ini
Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart.
Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti menjadi sajian istimewa.
Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda.
Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang.
Bunda bisa memasak Klapertart menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Klapertart
- Sediakan Bahan utama:.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Kamu butuh 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanilla.
- Sediakan 1 buah kelapa muda kerok.
- Sediakan 500 ml air kelapa (bs dr 1buah kelapa).
- Siapkan 80 gr Kismis.
- Bunda butuh 100 gr mentega (dicairkan).
- Siapkan Topping :.
- Siapkan 3 butir putih telur.
- Kamu butuh kismis (untuk topping).
- Anda butuh Almond (untuk topping).
Cara membuat Klapertart
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur, vanilla aduk sampai rata.
- Masukkan air kelapa aduk sampai tidak ada tepung yg berbutir (jika masih ada yg berbutir bs disaring).
- Campurkan margarine yg sudah dilelehkan, masukkan kelapa muda dan kismis.
- Masak diatas kompor sampai adonan mengental.
- Kocok putih telur sampai adonan kaku.
- Susun cetakan sesuai selera (sy pakai alumunium foil ukuran 7cm) isikan adonan dicetakan atasnya beri putih telur lalu ratakan kemudian beri topping kismis dan almond.
- Oven 30 menit dengan api bawah, kemudian 10 menit dengan api atas (sesuaikan oven masing).
Klapertart - Mudah sekali bukan memasak Klapertart ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru