Resep Soto Ayam Kuah Kuning - Hampir segala orang menyukai ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Soto Ayam Kuah Kuning

Anda boleh buat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Kamu butuh 3 potong Ayam Dada.
  2. Anda butuh 2 buah Telur Ayam.
  3. Anda butuh 1000 ml Air Matang.
  4. Bunda butuh 1 butir Jeruk Lemon / Nipis.
  5. Bunda butuh 2 bungkus Soun.
  6. Bunda butuh Bumbu Kuah Kuning.
  7. Anda butuh 7 siung Bawang Merah.
  8. Anda butuh 5 siung Bawang Putih.
  9. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  10. Anda butuh 1 batang Sereh.
  11. Siapkan 2 helai Daun Jeruk.
  12. Siapkan 2 helai Daun Salam.
  13. Bunda butuh 2 ruas Kunyit.
  14. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
  15. Anda butuh 2 ruas Lengkuas.
  16. Anda butuh 1 sdt Ketumbar Bubuk.

Cara buat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan bumbu kuah kuning.
  2. Ulek bumbu sampai halus, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk buang tulang nya.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu kuning, masukkan sereh dan lengkuas geprek, masak sampai harum.
  4. Setelah itu, masukkan air, ayam, daun salam dan daun jeruk.
  5. Jangan lupa masukkan ketumbar bubuk, masak sampai air mendidih dengan api sedang.
  6. Beri bumbu penyedap, icip rasa, di rasa pas, ambil ayam nya, pisahin, dan matikan kompor.
  7. Lanjut, panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang telah diangkat dari kuah soto.
  8. Langkah selanjutnya, panaskan air sampai mendidih, lalu matikan kompor, dan rendam soun, kalau sudah mengembang pindahkan ke tempat makan,.
  9. Rebus air kembali dengan telur, kurang lebih 7 menit, angkat dan kupas telur.
  10. Kupas telur dan suir suir ayam.
  11. Siapkan mangkuk untuk menata semua bahan, dan berikan perasan jeruk nipis serta sambal.
  12. Selamat menikmati dan mencoba, kalau ada bahan tambahan lainnya silahkan tambahkan 👌.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan memasak Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.