Sapo Tahu Udang - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terbaru Ini sudah menyiapkan bermacam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai kuliner sehari-hari. Seketika Simak dibawah ini
Bunda bisa buat Sapo Tahu Udang memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sapo Tahu Udang
- Bunda butuh 1/4 kg udang, kupas bersih sisakan ekor.
- Anda butuh 2 bgks tofu original, potong-potong.
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 bh paprika merah, potong-potong.
- Anda butuh 1 bh bawang bombay,potong-potong.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng tofu dan menumis.
- Siapkan 3 bh pakcoy, potong-potong.
- Sediakan 4-5 lembar sawi putih, potong-potong.
- Sediakan 1 bh daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 bh wortel, iris tipis (saya skip, lagi tidak ada).
- Siapkan 3 cm jahe,parut.
- Sediakan Larutan maizena.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Lada putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Sapo Tahu Udang
- Goreng tofu hingga kuning keemasan, sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas, tambahkan bawang putih cincang..tumis sampai harum...
- Bila sudah harum, tambahkan paprika dan bawang bombay..tumis sampai harum...
- Bila sudah harum, tambahkan jahe parut..tumis sampai harum...
- Apabila sudah harum, tambahkan sawi putih,pakcoy dan daun bawang..tumis sampai setengah layu...
- Apabila sayur sudah setengah layu; tambahkan tofu goreng, air secukupnya, udang, kaldu ayam bubuk, saos tiram,kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan lada putih bubuk..didihkan, tambahkan larutan maizena..paskan rasa..apabila sudah pas, matikan api, sajikan..selamat makan...
Sapo Tahu Udang - Gampang sekali bukan bikin Sapo Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru