Resep Soto Ayam Kuning - Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Anda boleh buat Soto Ayam Kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuning
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Anda butuh 2 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sendok bawang putih goreng.
- Anda butuh 1 bungkus lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok ketumbar.
- Siapkan secukupnya Jinten dan kayu manis.
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Anda butuh Pelengkap.
- Siapkan Mi bihun.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kol diiris halus.
- Anda butuh Kecambah.
- Kamu butuh daun bawang.
Cara memasak Soto Ayam Kuning
- Cuci bersih ayam, potong jadi 4 bagian, direbus kedalam air kurleb 1liter.
- Haluskan semua bumbu sy pakai blander, bawang putih goreng jg haluskan, lengkuas, serai digeprek..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lengkuas serai sampai harum, setelah harum masukkan ke air rebusan ayam tadi, tunggu sampai 10mnt bumbu meresap ke ayam, tambhkan garam dan penyedap rasa, tes rasa jika sdh pas matikan kompor ambil potongan ayamnya..
- Goreng ayamnya sampai kering lalu suwir2..
- Terakhir penyajiannya, ambil mangkok susun mi bihun, kol irisan, kecambah, ayam suwir, boleh ditambah tempe goreng dan telor rebus siram pakai kuah taburi daun bawang dan bawang merah goreng, beri perasan jeruk nipis jika suka, beri kecap. Siap dimakan.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Gampang sekali kan memasak Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.
