Resep Soto Ayam Kuning - Hampir semua orang menyenangi ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.
Anda boleh masak Soto Ayam Kuning memakai 24 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuning
- Siapkan Bahan kuah soto :.
- Anda butuh 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 10 siunG bawang merah.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
- Kamu butuh secukupnya air (me : 3 liter).
- Bunda butuh Secukupnya lada, garam, kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Kamu butuh Secukupnya daun jeruk.
- Bunda butuh Secukupnya daun salam.
- Siapkan 2 batanG Serai.
- Kamu butuh 3 butir kemiri, dibakar.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 buah tomat, buang biji.
- Anda butuh kol, iris tipis.
- Anda butuh toge, direbus sbentar.
- Siapkan bihun.
- Siapkan Bawang daun.
- Kamu butuh bawang goreng.
- Anda butuh jeruk nipis.
- Siapkan sambel.
- Anda butuh 2 buah telur direbus.
Cara membuat Soto Ayam Kuning
- Masukkan air ke panci, diamkan sampai mendidih. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Kemudian masukkan ayam kampung yang sudah dipotong2. Rebus sampai mendidih..
- Bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri dihaluskan. Kemudian ditumis sambil dimasukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daum salam. Tumis sampai harum..
- Setelah mendidih dan ayam matang, masukkan garam dan lada. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat ayam kemudian suwir2..
- Siapkan bahan pelengkap + ayam suwir dimangkok, kemudian siram dengan kuah soto. Tak lupa tambahkan sambel, kecap manis + kerupuk udang..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan memasak Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.
