Sapo Tahu - Inilah tempatnya segala resep masakan sedap! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan berjenis-jenis hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini
Anda bisa memasak Sapo Tahu memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sapo Tahu
- Anda butuh 200 gr Daging cincang.
- Anda butuh 2 buah Tofu original.
- Siapkan 2 buah Wortel import besar.
- Anda butuh 1/2 ikat Sawi Hijau.
- Sediakan 1 sdm Saori Saos Tiram.
- Sediakan 300 ml Air.
- Siapkan 2 sdm Mentega.
- Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
- Anda butuh Daun bawang 2 batang.
- Siapkan 1 buah Cabe merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1 sdt Merica.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu
- Pertama, Tofu + bungkusnya, rebus dulu. Agar lebih padat teksturnya, tidak mudah hancur. Lumayan lama sih. Setelah direbus, baru dikeluarkan dari bungkusnya. Terus dipotong sesuai selera aja. Saran sih, jangan terlalu kecil, karena ketika digoreng dia itu mimpes, alias jadi kecil. Di gorengnya jangan terlalu garing ya.
- Nah sekarang daging cincang. Panaskan panci berisi air, sambil nunggu air panas, bentuk bola-bola daging, lalu masukkan ke panci. Direbus sampai berubah warna..
- Potong sayuran dan bumbu lainnya : wortel, sawi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe merah.
- Tumis dengan bawang merah, setelah wangi, masukkan bawang putih dan cabe merah, lalu beri Saori Saos Tiram.
- Tambahkan air (pakai air rebusan daging aja), masukkan wortel..
- Setelah wortel lunak/empuk, masukkan sawi dan bola-bola daging.
- Setelah sayuran lunak/empuk, masukkan tofu goreng dan daun bawang, merica, garam gula. Tumis sebentar. Lalu matikan kompor.
- Saatnya menikmati 🤤🤤.
Sapo Tahu - Gampang sekali kan buat Sapo Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru