Resep Soto Ayam bening kuah kuning - Hampir segala orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Soto Ayam bening kuah kuning

Ibu boleh masak Soto Ayam bening kuah kuning memakai 19 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Soto Ayam bening kuah kuning

  1. Kamu butuh Bahan Utama :.
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian dada saja).
  3. Anda butuh 1 buah tahu putih ukuran besar.
  4. Bunda butuh 3 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 batang sereh.
  7. Anda butuh Kaldu bubuk (secukupnya).
  8. Anda butuh Lada bubuk (secukupnya).
  9. Kamu butuh Garam (secukupnya).
  10. Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
  11. Bunda butuh Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  13. Kamu butuh 8 butir bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh Bahan Pelengkap :.
  16. Kamu butuh 10 butir telur puyuh yang sudah direbus.
  17. Anda butuh 1 sct soun jagung.
  18. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
  19. Siapkan Air (secukupnya).

Langkah-langkah membuat Soto Ayam bening kuah kuning

  1. Ayam dicuci hingga bersih, Tahu di potong kotak-kotak..
  2. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng tahu dan ayam. Tahu yg sudah di potong tadi goreng sebentar aja, lalu ayam di goreng asal jgn terlalu lama. Jika sudah selanjutnya Suwir-suwir ayam..
  3. Semua bahan bumbu halus di blender. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus tambahkan salam dan sereh, tumis sampai harum tambahkan air secukupnya untuk sekalian kuah soto. Masukan ayam dan tahu. Masak dengan api sedang diamkan sampai mendidih lalu tambahkan kaldu bubuk,lada bubuk dan garam secukupnya. Tambahkan potongan daun bawang.Jangan lupa di cicipi. Didihkan,lalu angkat..
  4. Untuk bahan pelengkap. Kupas cangkang telur puyuh dan di cuci hingga bersih. Siapkan panci berisikan air secukupnya untuk merebus soun. Rebus soun sampai lemes angkat dan tiriskan. Untuk jeruk nipis di potong" lalu di peras..
  5. Siapkan mangkuk,masukan soun (sesuai selera) masukan soto yg telah matang, tambahkan telur puyuh (sesuai selera) dan tambahkan jeruk nipis yg telah di potong. Soto siap di hidangkan yummy🤤😉.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan bikin Soto Ayam bening kuah kuning ini? Selamat mencoba.