Resep Soto Ayam Bumbu Kuning - Hampir semua orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Soto Ayam Bumbu Kuning

Anda boleh buat Soto Ayam Bumbu Kuning memakai 22 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Bumbu Kuning

  1. Kamu butuh 250 gram ayam.
  2. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  3. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1/2 cm lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 750 mL air.
  6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 buah kemiri.
  10. Kamu butuh 1 cm kunyit.
  11. Anda butuh 1/2 cm jahe.
  12. Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh Bahan pelengkap:.
  16. Siapkan Toge.
  17. Anda butuh Kol.
  18. Bunda butuh Irisan bawang daun.
  19. Anda butuh Telur rebus.
  20. Siapkan Bihun.
  21. Bunda butuh Emping.
  22. Siapkan Sambal.

Cara membuat Soto Ayam Bumbu Kuning

  1. Rebus air, ayam, serai, daun salam dan lengkuas hingga ayam setengah matang, matikan apinya.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum. Setelah itu masukan ke dalam rebusan ayam.
  3. Rebus kembali ayam, lada bubuk dan garam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Setelah matang, angkat ayam dari didihan kuah soto. Lalu goreng hingga kecokelatan tp tidak terlalu garing lalu suwir ayam tersebut.
  4. Untuk penyajian, siapkan ayam dan semua bahan pelengkap pada mangkuk. Lalu siramkan kuah soto tersebut.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan memasak Soto Ayam Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.