Resep Semur Jengkol - Hampir semua orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol

Ibu boleh masak Semur Jengkol menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Semur Jengkol

  1. Siapkan 500 gr jengkol rebus.
  2. Bunda butuh 1 sdt garam (selera).
  3. Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 700 ml air.
  5. Anda butuh Bumbu halus:.
  6. Siapkan 5 bh bawang merah.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 2 cm jahe.
  10. Siapkan 5 butir kemiri.
  11. Kamu butuh 3 bh kapulaga.
  12. Anda butuh 6 bh cabai merah keriting (selera).
  13. Anda butuh Bumbu cemplungan:.
  14. Bunda butuh 4 lbr daun dalam.
  15. Siapkan 1 btg sereh memarkan.
  16. Siapkan 4 cm kayu manis.
  17. Anda butuh 5 bh cengkeh.
  18. Bunda butuh 2 bh bunga peka.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Memarkan jengkol rebus, sisihkan. Haluskan dengan blender bumbu halusnya..
  3. Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan jengkol rebus lalu tambahkan air. Tambahkan kecap manis dan garam. Biarkan hingga airnya berkurang. Gunakan api kecil sambil sesekali dibalik-balik..
  4. Setelah air mulai surut koreksi rasa dan mengicipi jengkolnya apakah empuknya sudah tepat. Jika sudah angkat dari atas kompor. Sajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan memasak Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.