Resep Semur Jengkol - Hampir segala orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol

Anda boleh masak Semur Jengkol memakai 19 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Semur Jengkol

  1. Siapkan 250 gr jengkol tua, belah dua.
  2. Anda butuh 5 lbr daun salam.
  3. Siapkan 2 btg serai.
  4. Anda butuh Bumbu halus:.
  5. Siapkan 5 btr cabe merah keriting.
  6. Kamu butuh 6 btr cabe rawit merah.
  7. Siapkan 10 btr bawang merah.
  8. Kamu butuh 8 btr bawang putih.
  9. Siapkan 2 btr kemiri.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1 keping gula merah (50gr).
  12. Bunda butuh Bumbu kering :.
  13. Kamu butuh 4 btr kapulaga.
  14. Kamu butuh 2 btr bunga lawang.
  15. Siapkan 1 bh tomat.
  16. Siapkan 1 keping gula merah (50gr).
  17. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Siapkan Air untuk merebus.

Cara buat Semur Jengkol

  1. Ulek semua bumbu halus, kemudian sisihkan..
  2. Rebus jengkol dengan daun salam, serai, dan garam secukupnya hingga jengkol matang. Kemudian geprek jengkol..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan sisa bumbu kering. Masukkan jengkol, tambahlan air dan garam secukupnya..
  4. Masak hingga jengkol empuk. Koreksi rasa, dan jengkol siap untul disantab. Selamat mencoba.....

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan buat Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.