Resep Semur Jengkol - Hampir seluruh orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol

Anda boleh masak Semur Jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Semur Jengkol

  1. Siapkan 1/2 kg jengkol.
  2. Siapkan 1000 ml air untuk merebus jengkol.
  3. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  4. Bunda butuh 2 batang serai digeprek.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  8. Siapkan 150 ml air.
  9. Siapkan 1 sdm bumbu kambing.
  10. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Bunda butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
  15. Siapkan 2 cm jahe.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas.

Cara memasak Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol hingga empuk. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
  3. Tambahkan jengkol yang sudah direbus, tumis sebentar lalu tambahkan 150 ml air..
  4. Masukkan kecap manis dan bumbu kambing. Masak hingga air menyusut. Beri garam dan koreksi rasa..
  5. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Yang suka jengkol hati-hati nagih 🤭.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan buat Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.