Resep 08. Semur Jengkol Pedas Manis - Hampir semua orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

08. Semur Jengkol Pedas Manis

Anda boleh masak 08. Semur Jengkol Pedas Manis memakai 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat 08. Semur Jengkol Pedas Manis

  1. Bunda butuh 1/4 kg jengkol muda.
  2. Siapkan 1 sachet kopi hitam tanpa gula.
  3. Siapkan Air untuk merebus jengkol.
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  8. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu (opsional).
  11. Bunda butuh Secukupnya gula merah.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 8 butir bawang merah.
  15. Siapkan 10 buah cabe merah keriting (selera).
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Cara membuat 08. Semur Jengkol Pedas Manis

  1. Rebus jengkol dengan kopi sampai kulit jengkol lepas. Belah 2 jengkol dan cuci bersih..
  2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukan salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis sebentar..
  3. Masukan jengkol ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula, garam, kaldu, kecap dan sedikit air. Aduk rata koreksi rasanya..
  4. Masak hingga air menyusut, jengkol empuk dan bumbu meresap ke dalam jengkol..
  5. Angkat jengkol yang sudah matang dan siap untuk dinikmati..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan bikin 08. Semur Jengkol Pedas Manis ini? Selamat mencoba.