Resep Semur Jengkol - Hampir segala orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Apabila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol

Anda boleh buat Semur Jengkol memakai 13 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Semur Jengkol

  1. Siapkan 1/4 jengkol.
  2. Bunda butuh 15 buah cabe keriting.
  3. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  6. Anda butuh 1/2 ruas jari jahe.
  7. Bunda butuh 1 sdm bubuk kopi.
  8. Siapkan 2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt penyedap.
  10. Siapkan 15 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan 8 sdm kecap manis.
  12. Bunda butuh 1 gelas air untuk menumis.
  13. Siapkan 1/2 liter air untuk merebus jengkol.

Cara membuat Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol sekitar 30 menit, beri 1 sdm bubuk kopi agar tidak begitu bau. Angkat, pukul2 hingga pipih. Tidak dipipihkan pun tidak apa2 ya.
  2. Haluskan bumbu, boleh diulek atau di blender. Rasa ngga pernah bo'ong ya, lebih enak diulek😁.
  3. Tumis bumbu hingga matang/harum. Lalu beri 1 gelas air. Jika sudah mendidih, beri kecap, masukkan jengkol. Masak sampai agak mengering.
  4. Angkat, sajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan bikin Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.