Resep Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh - Hampir semua orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Anda boleh masak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh
- Anda butuh 6 buah Jengkol.
- Anda butuh 4 potong tongkol.
- Kamu butuh Kikil sapi (saya potong 6).
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Anda butuh 2 buah kapulaga.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada (saya pakai lada hitam).
- Siapkan sedikit pala bubuk.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh sedikit gula.
- Siapkan kecap secukupnya (sesuai selera saja, saya kecap bango).
- Bunda butuh boleh pakai penyedap (saya tidak pakai).
Cara membuat Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh
- Rebus jengkol (saat direbus tambahkan daun salam dan sereh) Jika sudah empuk kemudian digeprek..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, garam dan gula. Beri air secukupnya lalu tambahkan kecap dan masukkan jengkol agar bumbunya meresap..
- Kemudian masukkan kikil sapi. Tunggu beberapa menit kemudian masukkan ikan tongkol (saya goreng sebentar agar tidak hancur). Sekiranya airnya sudah mengental periksa rasa. Jika sudah oke matikan kompor dan semur sudah siap dihidangkan..
- Difotonya lebih dominan jengkolnya ya 😁.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan memasak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh ini? Selamat mencoba.
